Хрупкави бисквитки с форма на кокал

28166423_574722669556193_5263184806806515465_n
Те стават невероятно хрупкави и вкусни за кучето.
Бон апетит!

3 и половина чаши брашно от елда
1 и половина чаша овесено брашно
половин чаша кайма
1/4 чаша зехтин
1 чаша вода
щипка сол
1 яйце

Всичко се прави много лесно: вземете купа и сложете всички съставки в нея. След това бъркайте докато не стане хубаво тесто. Имайте предвид, че може да се наложи и да месите с ръце, затова си пригответе и кърпа, да се избършете после, за да не стане една голяма каша в кухнята.

Оформянето на кокалите е малко по-трудна задача, затова помолете някой за помощ. Най-лесно е да оставите една купена от магазина бисквитка и да я ползвате за шаблон, но ако нямате такава, изрежете от картон форма на кокал. След това разточете тестото върху масата и с помощта на нож режете по тази формичка. Много е важно, ако не сте убедени, че ще се справите без проблеми, да помолите някой по-голям да ви помогне за тази част. След като бисквитките са изрязани, остава печенето. Постелете в тава хартия за печене и загрейте фурната на 190 градуса. Печете бисквитките около 30 минути. След това изключете фурната и ги оставете да се охладят.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s